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【傅里叶近红外光谱微生物】傅里叶近红外光谱在微生物中的应用及仪器原理

承天示优官方账号 2023-05-01 资讯 606 views 0


一、傅里叶近红外光谱在微生物领域的应用

傅里叶变换近红外 (FT-NIR) 光谱技术是一种无损分析方法,可以快速获取样品中各种化学成分的信息。由于近红外区间具有较高的穿透能力,可以通过样品表面直接照射将信号反射回来进行分析,并且相对于其他技术而言更为简便和经济。

微生物学是一个涵盖广泛范围、非常关键并持续发展着的领域。最新研究表明,使用 FT-NIR 光谱技术不仅可以快速鉴定菌株类型和代谢产物成分等化合物,还可对食品安全检测与质量控制、环境污染监测以及诊断传染性疾病方面提供帮助。

1. FT-NIR 光谱在医学领域: 近年来已有许多基于 FT-NIR 分析人体组织或血清获得相关数据的报道。比如说,利用这种技术可以非常准确地诊断癌症,或用于血液样品的质量控制。

2. FT-NIR 光谱在微生物鉴定:这是目前应用最广泛的领域之一,基于 FT-NIR 光谱检测菌株类型和代谢产物成分等化合物已被成功验证。包括细胞壁、核酸、蛋白质以及多种小分子类代谢产物(如脂肪酸)均可被检测出来,而且该方法无论对单个菌株还是同时处理多个样品时都表现出了高度的稳定性。

3. FT-NIR 光谱在食品安全中的应用: 采用傅里叶近红外光谱法能够快速关注各种变异因素、有害元素并确定其存在情况比较方便,在面粉加工车间使用;FT-NIR 还可以帮助减少抽样误差,并提供更多与重要参数相关信息。相对于常规方法而言具有优点:省时省力便捷统计数据可靠性高。

二、傅里叶近红外光谱仪器原理

四重反射系统(Fourier Transform Near-infrared Spectroscopy)是典型的FT-NIR分析系统。集成多层高反射率全反射镜使光在样品上发生四次内部反射,并沿同一路径传播回 FT-IR 光谱仪进行检测。从而,该技术能够大量减少采样时间和增强了接收信号的灵敏度。

1. 样品制备: 将待检测微生物培养物通过质谱等方法获得相关代谢产物或其他化合物信息之后,经过喷洒或者粘取方式加到红外窗口材料(如氯化钠)上即可实现分析。

2. 红外辐射源: 能够向被测试样品提供电磁波辐射以激发其特征振动/转动模式的来源设备称作红外辐射源。通常使用的为背景黑体并以 HgCdTe 接收器接受对应频段下所获得数据并加工处理渲染出目标中所含有化学元素结构信息。

3. FT-IR 仪控制单元及程序: 计算机控制计数器以固定速率获取每个间隔内吊篮区域摆幅变化所需耗费时间,通过累积获取从而形成光谱数据。此时,FT-IR仪器就会以更高精度去计算样品中存在的化学元素种类及含量,并将这些信息与标准比较,得出结果。

结论

从上述内容可以看出,在微生物领域中,利用傅里叶近红外光谱技术进行代谢产物、蛋白质等多项指标检测具有比其他方法更为快速稳定、成本低廉优点。同时通过实验室建设和技术创新也得以不断提升其分析效能并将该技术应用于食品安全监控、药学研发等各个领域。

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