福建傅里叶变换红外光谱（Fourier Transform Infrared Spectroscopy，简称FTIR）是一种重要的分析技术，在化学、材料科学、生物科学等领域中广泛应用。本文将从以下几个方面介绍FTIR的基本概念和实验操作：

1. FTIR基础原理

在介绍FTIR之前，需要先了解红外光谱的基础知识。红外区域是紫外-可见区域与微波边界之间的区域，它包括了4000~100 cm⁻¹这样一个很宽广的频率范围。下面我们来看一下如何利用 Fourier 变化法进行信号处理：对于任意两个函数 f(x) 和 g(x)，其卷积运算定义为：

$$(f \ast g)(t) = \int_{-\infty}^{+\infty} f(\tau)g(t-\tau)d\tau$$

而同样可以证明逆向发作也成立即：

$$f(t)=\frac{1}{2\pi}\int_{-\infty}^{\ +\infty}(F(e^{jw}))e^{jwt}dw$$

上述表达式就是傅立叶变化和逆变换的基本公式。

2. FTIR实验操作

在进行FTIR实验之前，需要准备样品，并进行样品制备。然后将制备好的样品放置于光谱仪中，打开软件连接光谱仪和计算机。接下来可以通过以下步骤对样品进行测试：

  首先，在软件界面上选择“新建”标签页，在其中设置相关参数。

  其次，校正设备并设置baseline（即基线）。

  最后，测量所选物质。

  可在数据记录初期取消水平校正以获取原始数据文件。这么做得到的结果更灵敏且能够检测出小型吸收特征。

3. FTIR技术应用

除了常见的生命科学、材料科学等领域外，FTIR还有其他一些应用领域：

  - 监控废气治理；

  - 检测环境中苯、甲苯等有害高挥发性有机物。

  - 检测糖类、脂肪及酸类等基本成分；

  - 分析氨基酸和多肽，以确定食品中的含量。

综上，FTIR技术已经被广泛应用于人们生活的各个方面。掌握了FTIR原理并且熟练使用傅立叶变换红外光谱仪后，将会使实验更加准确、高效。

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